Sertifikat Halal Aneka Rasa Valencia kini telah resmi terbit untuk memberikan rasa aman bagi pecinta kuliner di Kota Pasuruan. Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) memberikan pengakuan resmi ini kepada Valencia Bakery, Cafe & Resto. Kolaborasi sukses antara pengelola usaha dengan Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Universitas Islam Malang (UNISMA) membuahkan hasil positif. Kini, konsumen tidak perlu ragu lagi saat menyantap beragam menu di restoran yang berlokasi di Jalan Hayam Wuruk tersebut. Kehadiran sertifikat ini menjadi bukti nyata komitmen perusahaan terhadap standar mutu dan kepatuhan syariat.
Proses Audit Ketat dan Sidang Fatwa MUI
Selanjutnya, proses sertifikasi ini melibatkan tahapan audit lapangan yang sangat detail. Tim auditor dari LPH UNISMA memeriksa seluruh fasilitas produksi secara langsung. Dr. Hj. Jeni Susyanti bersama tim memastikan setiap bahan dan proses memenuhi kriteria halal. Kemudian, Komisi Fatwa MUI Jawa Timur mengadakan sidang pada 25 Mei 2026. Hasil sidang tersebut menetapkan bahwa 194 produk tersebut memenuhi syarat kehalalan secara sempurna. Akhirnya, BPJPH mengeluarkan sertifikat resmi bernomor ID35210075736950526 pada 27 Mei 2026.
Ratusan Menu Pilihan yang Terjamin Halal
Di samping itu, sertifikasi ini mencakup kategori pengolahan makanan dan minuman untuk total 194 item. Pelanggan dapat memesan menu populer seperti Gurami Asam Manis, Ayam Rica-rica, hingga Tenderloin Steak tanpa rasa khawatir. Selain makanan berat, restoran juga menyediakan aneka minuman mulai dari kopi Hazelnut Latte hingga minuman tradisional Angsle. Tidak hanya itu, varian dari King Donut dan kue kering seperti Nastar juga masuk dalam daftar produk halal. Kelengkapan pilihan ini membuat pengalaman bersantap semakin memuaskan bagi pelanggan dan keluarga.
Komitmen Keamanan dan Layanan Sertifikasi UNISMA
Oleh karena itu, pencapaian ini memperkuat posisi LPH UNISMA sebagai mitra strategis bagi pelaku usaha. Perusahaan ingin memberikan kepastian hukum dan jaminan kenyamanan bagi seluruh konsumen Muslim. Hal ini juga menunjukkan dedikasi Aneka Rasa Valencia dalam melayani masyarakat Pasuruan dengan kualitas terbaik. Masyarakat sekarang bisa menikmati hidangan lezat dengan hati yang lebih tenang dan meyakinkan. Keberhasilan ini diharapkan dapat menginspirasi pelaku usaha lain di wilayah Jawa Timur untuk segera menyusul.
Sementara itu, LPH UNISMA terus membuka kesempatan bagi pengusaha lain untuk mengurus sertifikasi serupa. Lembaga pendidikan tinggi ini menyediakan layanan profesional bagi sektor industri makanan dan minuman. Pengusaha bisa mendatangi kantor mereka di Gedung Laboratorium Terpadu Lantai 5 UNISMA. Selain itu, pendaftaran juga tersedia secara daring melalui situs resmi atau melalui kontak admin di 0821-4290-3454. Layanan ini bertujuan untuk terus meningkatkan standar keamanan pangan dan jaminan produk halal nasional.
