MALANG, 23 Juli 2025 – Jack’s & Co Artisanal Bakery & Coffee, kedai kopi dan bakery ternama di Malang, resmi meraih sertifikat halal dengan nomor ID35110024574230725. Pencapaian ini menandai milestone penting dalam perjalanan bisnis Jack’s & Co untuk memberikan jaminan produk halal dan berkualitas kepada seluruh pelanggan Muslim di Indonesia.
Sertifikat Halal: Wujud Nyata Komitmen Kualitas Produk
Manajemen Jack’s & Co mengumumkan bahwa seluruh produk bakery dan minuman yang tersaji telah melewati proses audit ketat dari Lembaga Pemeriksa Halal (LPH)
Universitas Islam Malang. Selanjutnya, proses sertifikasi ini melibatkan pemeriksaan menyeluruh terhadap bahan baku, proses produksi, hingga penyajian kepada konsumen.
Tim auditor LPH Universitas Islam Malang melakukan inspeksi langsung ke lokasi Jack’s & Co di Jl. Raya Tlogomas No.5a, Tlogomas, Kec. Lowokwaru, Kota Malang. Kemudian, auditor mengevaluasi setiap aspek operasional untuk memastikan kesesuaian dengan standar halal yang berlaku di Indonesia.
Proses Audit Sertifikat Halal yang Komprehensif
Pemilik Jack’s & Co menegaskan bahwa perolehan sertifikat halal ini merupakan hasil dari persiapan matang selama berbulan-bulan. Pertama-tama, perusahaan melakukan audit internal untuk memastikan seluruh bahan baku berasal dari supplier bersertifikat halal. Selain itu, manajemen juga melatih seluruh karyawan tentang prosedur penanganan makanan sesuai standar halal.
Lebih lanjut, Jack’s & Co menerapkan sistem traceability yang ketat untuk melacak asal-usul setiap bahan yang digunakan. Akibatnya, konsumen dapat merasa tenang karena semua produk yang disajikan telah melalui kontrol kualitas berlapis.
Dampak Sertifikat Halal terhadap Ekspansi Bisnis
Dengan diperolehnya sertifikat halal, Jack’s & Co optimis dapat menjangkau segmen pasar Muslim yang lebih luas. Sebagai hasilnya, kedai yang berlokasi strategis di kawasan Tlogomas ini siap melayani lebih banyak konsumen yang mengutamakan jaminan kehalalan produk.
Direktur Jack’s & Co menjelaskan bahwa sertifikat halal ini juga membuka peluang kerjasama dengan berbagai institusi pendidikan dan perusahaan di Malang. Oleh karena itu, rencana pengembangan menu dan layanan catering halal sedang dipersiapkan untuk memenuhi kebutuhan pasar yang semakin beragam.
Komitmen Berkelanjutan dalam Menjaga Standar Sertifikat Halal
Jack’s & Co berkomitmen mempertahankan standar halal melalui evaluasi berkala dan pembaruan sistem operasional. Pada dasarnya, manajemen akan terus bekerja sama dengan LPH UNISMA untuk memastikan compliance terhadap regulasi halal yang berlaku.
Tim quality control Jack’s & Co akan melakukan monitoring harian terhadap seluruh proses produksi. Dengan demikian, konsistensi kualitas dan kehalalan produk dapat terjaga sepanjang waktu.
Sertifikat halal yang telah diperoleh Jack’s & Co mencerminkan dedikasi perusahaan dalam memberikan yang terbaik bagi konsumen. Melalui pencapaian ini, Jack’s & Co semakin memperkuat posisinya sebagai destinasi kuliner halal terpercaya di Kota Malang.
Informasi Kontak: Jack’s & Co Artisanal Bakery & Coffee
Jl. Raya Tlogomas No.5a, Tlogomas, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65144
Informasi Kontak: LPH Universitas Islam Malang
Telepon: +62 821-4290-3454
Lokasi: Gedung Lab. Terpadu dan Halal Center UNISMA, Jl. MT. Haryono 193, Malang 65144
